Opsporing af farer i mejeriprodukter: Hvilke gasser skal du være opmærksom på? 

Den globale efterspørgsel efter mejeriprodukter fortsætter med at stige, hvilket i høj grad skyldes befolkningstilvækst, stigende indkomster og urbanisering. Millioner af landmænd verden over passer ca. 270 millioner malkekøer til at producere mælk. I hele mælkeproduktionsindustrien er der en række gasrisici, som udgør en risiko for dem, der arbejder i mejeribranchen.

Hvilke farer er der for arbejdstagerne i mejeriindustrien?

Kemikalier

I hele mælkeproduktionsindustrien anvendes kemikalier til en række forskellige opgaver, herunder rengøring, anvendelse af forskellige behandlinger som f.eks. vaccinationer eller medicin, antibiotika, sterilisering og sprøjtning. Hvis disse kemikalier og farlige stoffer ikke anvendes eller opbevares korrekt, kan det medføre alvorlige skader på arbejdstageren eller det omgivende miljø. Disse kemikalier kan ikke blot forårsage sygdom, men der er også risiko for død, hvis en person udsættes for dem. Nogle kemikalier kan være brandfarlige og eksplosive, mens andre er ætsende og giftige.

Der er flere måder at håndtere disse kemiske farer på, selv om det vigtigste bør være at implementere en proces og procedure. Denne procedure bør sikre, at alle medarbejdere er uddannet i sikker brug af kemikalier, og at der føres journal. Som en del af kemikalieproceduren bør dette omfatte et kemikaliemanifest til sporing. Denne form for lagerstyring gør det muligt for alt personale at få adgang til sikkerhedsdatablade (SDS) og til optegnelser over anvendelse og placering. Sideløbende med dette manifest bør der tages hensyn til en gennemgang af den aktuelle drift.

  • Hvad er den nuværende procedure?
  • Hvilke personlige værnemidler er påkrævet?
  • Hvad er processen for bortskaffelse af forældede kemikalier, og findes der et erstatningskemikalie, der kan udgøre en mindre risiko for dine medarbejdere?

Begrænsede rum

Der er mange omstændigheder, som kan kræve, at en arbejdstager skal gå ind i et lukket rum, herunder fodersiloer, mælketanke, vandtanke og gruber i mejeriindustrien. Den sikreste måde at eliminere en risiko for et lukket rum på er, som mange brancheorganisationer nævner, at anvende en sikker konstruktion. Dette vil omfatte fjernelse af ethvert behov for at komme ind i et lukket rum. Selv om dette måske ikke er realistisk, og der fra tid til anden skal foretages rengøringsrutiner, eller der kan opstå en blokering, er der dog et krav om at sikre, at der er de korrekte procedurer til at imødegå faren.

Kemiske stoffer kan, når de anvendes i et lukket rum, øge risikoen for kvælning, da gasser fortrænger ilten. En måde at eliminere denne risiko på er ved at rengøre karret udefra med en højtryksslange. Hvis en arbejdstager skal ind i det lukkede rum, skal du kontrollere, at der er den korrekte skiltning, da ind- og udgangspunkterne vil være begrænsede. Du bør overveje isolationsafbrydere og kontrollere, at dit personale forstår den korrekte nødredningsprocedure, hvis der skulle ske noget.

Farer ved gas

Ammoniak (NH3) findes i animalsk affald og gylle, der spredes på landbrugs- og landbrugsjord. Det er karakteristisk en farveløs gas med en skarp lugt, der opstår ved nedbrydning af kvælstofforbindelser i animalsk affald. Den er ikke kun skadelig for menneskers sundhed, men også for husdyrenes velfærd, da den kan forårsage luftvejssygdomme hos husdyrene og øjenirritation, blindhed, lungeskader samt skader på næse og hals og endog døden hos mennesker. Ventilation er et vigtigt krav for at forebygge sundhedsproblemer, da dårlig ventilation øger de skader, som denne gas forårsager.

Kuldioxid (CO2) produceres naturligt i atmosfæren, men niveauerne øges dog gennem landbrug og landbrugsprocesser.CO2 er farveløs og lugtfri og udledes fra landbrugsudstyr, afgrøde- og husdyrproduktion og andre landbrugsprocesser.CO2 kan samle sig i områder som f.eks. affaldstanke og siloer. Dette resulterer i, at luftens ilt fortrænges og øger risikoen for kvælning af dyr og mennesker. Forseglede siloer, affalds- og kornlagre er særligt farlige, daCO2 kan ophobes her og føre til, at de er uegnede for mennesker uden ekstern lufttilførsel.

Nitrogendioxid (NO2) er en af en gruppe meget reaktive gasser, der kaldes nitrogenoxider eller nitrogenoxider (NOx). Aværste fald kan det forårsage pludselig død ved indtagelse, selv ved kortvarig eksponering. Denne gas kan forårsage kvælning og udledes fra siloer som følge af specifikke kemiske reaktioner af plantemateriale. Den kan genkendes på sin blegemiddellignende lugt og har en tendens til at skabe en rødbrun tåge. Da den samler sig over visse overflader, kan den løbe ind i områder med husdyr gennem silorutsene og udgør derfor en reel fare for mennesker og dyr i det omkringliggende område. Det kan også påvirke lungefunktionen, forårsage indre blødninger og vedvarende åndedrætsbesvær.

Hvornår skal gasdetektorer anvendes?

Gasdetektorer giver en merværdi overalt på mælkeproduktionsbedrifter og omkring gyllesiloer, men frem for alt:

  • Hvornår og hvor gylle blandes
  • Under pumpning og udbringning af gylle
  • På og omkring traktoren under gylleblanding eller -spredning
  • I stalden under vedligeholdelsesarbejde på gyllepumper, gylleafskrabere og lignende
  • I nærheden af og omkring små åbninger og sprækker i gulvet, f.eks. omkring malkerobotter
  • Lavt til jorden i dårligt ventilerede hjørner og rum (H2S er tungere end luft og synker ned til gulvet)
  • I gylle-siloer
  • I gyllebeholdere

Produkter, der kan hjælpe dig med at beskytte dig selv

Gasdetektion kan leveres i både fast og bærbare former. Installation af en fastmonteret gasdetektor kan være til gavn for et større område og give kontinuerlig beskyttelse af området og personalet 24 timer i døgnet. En bærbar detektor kan imidlertid være mere egnet til arbejdstagernes sikkerhed.

Hvis du vil vide mere om farerne i landbruget og landbruget, kan du besøge vores side om industrien for yderligere oplysninger.