DB Breweries es una de las empresas más conocidas de Nueva Zelanda. La empresa, creada en 1929, cuenta ahora con un equipo de más de 500 personas en todo el país. Los asesores de salud y seguridad de DB Breweries pidieron inicialmente a Crowcon que presentara un presupuesto, una tendencia que va en aumento en el sector de la alimentación y las bebidas, ya que el sector está actualizando sus políticas de detección de gases.
El requisito
Junto con la iniciativa del Gobierno de Nueva Zelanda de reducir los accidentes laborales en el sector de la fabricación, está impulsando la demanda de una solución de detección de gases con alimentos y bebidas, ya que aborda de forma proactiva los resultados potencialmente catastróficos de la exposición de los trabajadores a niveles peligrosos de gases deCO2.
"Crowcon es una de las opciones más populares en toda Nueva Zelanda y Australia, concretamente en nuestro sector, y este historial probado fue un factor decisivo en nuestra selección".
Muchos no se dan cuenta de queel CO2 es tóxico. Esto se debe posiblemente a que se encuentra de forma natural en la atmósfera, aunque en concentraciones muy bajas: alrededor de 400 partes por millón (ppm). Se utiliza o se produce en la industria cervecera y de bares, tanto durante la producción como en el bar o el restaurante, e incluso lo producimos al exhalar. Exhalamos elCO2 porque es tóxico, por supuesto, y hay que tener mucho cuidado cuando se trabaja en entornos donde puede estar presente en niveles elevados.
Acérquese a
Los empleados de la industria cervecera que entran en zonas de almacenamiento de bebidas sin un equipo adecuado de control de gases están entrando potencialmente en un entorno potencialmente mortal. Si se equipa a los trabajadores con monitores personales antes de que entren en una zona de riesgo, se pueden controlar los niveles de gas. En este caso, el IR de un solo gas de Crowcon GasmanCO2 IR de Crowcon se eligió principalmente por sus sensores de infrarrojos. Los sensores infrarrojos suelen tener un tiempo de respuesta más rápido y una vida activa más larga que otras tecnologías de sensores deCO2, además de funcionar mejor a las temperaturas más bajas que pueden encontrarse en las bodegas. Como parte de la solución de detección de gases, se proporciona servicio y calibración de los instrumentos.
ElCO2 es más pesado que el aire. Es un peligro en todo el proceso de fabricación, hasta el envasado y embotellado, e incluso en los bares y establecimientos de comida donde se sirven las bebidas. Siel CO2 se escapa, tiende a hundirse en el suelo, donde puede formar bolsas mortales e invisibles. Se acumula en las bodegas y en el fondo de los contenedores y espacios confinados, como los depósitos y los silos.
Resultados y beneficios
DB Breweries Hamish Clentworth, explica: "Uno de los factores clave a la hora de seleccionar Crowcon fue la flexibilidad de su dispositivo. La posibilidad de seleccionar la función de alarma que mejor se adapte a las condiciones de trabajo, garantizando al mismo tiempo la seguridad, es primordial, ya que aseguraba una interrupción mínima cuando nuestros equipos de ventas visitaban bares, restaurantes o puntos de venta. Además, el tiempo de respuesta cuando los niveles deCO2 aumentan fue impresionante, lo que significó que nuestros empleados son alertados de la posibilidad de altos niveles deCO2 a tiempo.
Incluso cuando se utilizan detectores de gas, mantener la protección de todos los empleados puede ser un reto, ya queel CO2 puede estar presente en varias áreas; los dispositivos de detección de gas deben ser una parte integral de la rutina diaria de los empleados.
Descargar el estudio de caso en PDF
Póngase en contacto con nosotros hoy mismo con sus necesidades para ver cómo podemos ayudarle.
