KAASUVAARAT ELINTARVIKE- JA JUOMATEOLLISUUDESSA
Elintarvike- ja juomateollisuudessa esiintyy yleisesti vaarallisia kaasuja, kuten hiilidioksidia (CO2), ammoniakkia (NH3) ja typpeä (N2).Hiilidioksidia käytetään usein hiilihapotukseen ja kuljetuksissa kuivajääksi, kun taas myrkyllinen kylmäaine ammoniakki aiheuttaa vakavia terveysriskejä jo pieninä pitoisuuksina. Typpiä varastoidaan yleensä irtotavarana, ja se voi syrjäyttää happea, mikä aiheuttaa tukehtumisvaaran. Ilmakehässä on niin monia potentiaalisia vaaroja, että kaasunilmaisimet ovat ratkaisevan tärkeitä työpaikan suojaamiseksi odottamattomilta vaaroilta. Tässä on muutamia tärkeimpiä vaaroja, jotka on syytä tuntea.
Alkoholin valmistus
Viljan jauhamisesta kuljetukseen, pullotukseen ja annosteluun – panimoiden ja tislaamoiden toimitusketjun jokaisessa vaiheessa on kaasuvaaroja, jotka vaativat huolellista harkintaa.
Alan suurin palovaara on etanolin tuottamat höyryt ja kaasut. Etanolihöyry voi vuotaa säiliöistä, tynnyreistä, siirtopumpuista, putkista ja letkuista, minkä vuoksi se muodostaa todellisen palo- ja räjähdysvaaran. Paras tapa vähentää näitä riskejä on noudattaa tiukkoja kaasunilmaisukäytäntöjä, jotta mahdolliset vuodot ja kaasun kertyminen voidaan korjata nopeasti.
Muita yleisiä kaasuvaaroja ovat typpi ja hiilidioksidi. Näitä kaasuja käytetään usein suojaamaan tuotteita hapettumiselta, parantamaan makua ja tuoksua sekä pidentämään lopputuotteen säilyvyyttä, mutta niiden vuotaminen voi syrjäyttää hapen ja aiheuttaa tukehtumisen tai jopa kuoleman.
Toinen riski, joka voi helposti jäädä huomaamatta, on pöly. Tislauksen ja panimon prosessin alkuvaiheessa, johon kuuluvat mallasjyvien käsittely, varastointi ja jauhaminen, syntyy pölyä. Tämä pöly on syttyvää ja voi olla vaarallista, jos tiloissa ei ole imujärjestelmää, joka poistaa pölyn ilmasta.
Kaasunilmaisimet elintarvike- ja juomateollisuudelle
Kannettava kaasunilmaisulaite
Kiinteä kaasunilmaisujärjestelmä
Ohjauspaneelit
Aiheeseen liittyvät INSIGHTS-artikkelit
Haluatko keskustella asiantuntijoiden kanssa?
Kukaan ei ymmärrä paremmin kuin tiimimme, kuinka tärkeitä oikeat kaasunilmaisuratkaisut ovat sinulle ja laitoksellesi. Siksi olemme aina valmiina keskustelemaan kanssasi kaasunilmaisutarpeistasi, jotta voimme varmistaa, että sinulla on käytettävissäsi juuri oikeat välineet henkilöstön ja omaisuuden turvallisuuden varmistamiseksi.
Lue lisää Crowconin tietosuojakäytännöstä ja evästekäytännöistä täältä. Jos muutat mieltäsi, voit peruuttaa tilauksen milloin tahansa