Brasseries DB

DB Breweries est l'une des entreprises les plus connues de Nouvelle-Zélande. Créée en 1929, l'entreprise compte aujourd'hui une équipe de plus de 500 personnes à travers le pays. Les conseillers en santé et sécurité de l'entreprise ont initialement demandé à Crowcon de fournir un devis à DB Breweries, une tendance qui s'accentue dans le secteur de l'alimentation et des boissons, car l'industrie met actuellement à jour ses politiques de détection de gaz.

 

L'exigence

Parallèlement à l'initiative du gouvernement néo-zélandais visant à réduire les accidents du travail dans le secteur manufacturier, la demande d'une solution de détection de gaz dans le secteur de l'alimentation et des boissons est en hausse, car elle s'attaque de manière proactive aux conséquences potentiellement catastrophiques de l'exposition des travailleurs à des niveaux dangereux de gazCO2.

"Crowcon est l'un des choix les plus populaires à travers la Nouvelle-Zélande et l'Australie, en particulier au sein de notre industrie et cette expérience éprouvée a été un facteur décisif dans notre sélection."

Beaucoup ne se rendent pas compte que leCO2 est toxique. Cela est peut-être dû au fait qu'il est présent naturellement dans l'atmosphère, bien qu'à des concentrations très faibles - environ 400 parties par million (ppm). Il est utilisé ou produit dans l'industrie de la brasserie et des pubs, tant pendant la production qu'au bar ou au restaurant, et nous en produisons même lorsque nous expirons. Nous expirons leCO2 parce qu'il est toxique, bien sûr, et il faut faire très attention lorsque l'on travaille dans des environnements où il peut être présent à des niveaux élevés.

Approche

Les employés de l'industrie brassicole qui pénètrent dans des zones de stockage de boissons sans équipement adéquat de contrôle des gaz entrent potentiellement dans un environnement où leur vie est en danger. Si les travailleurs sont équipés de moniteurs personnels avant de pénétrer dans une zone à risque, les niveaux de gaz peuvent être contrôlés. Dans ce cas, l'IR CO2 monogaz de Crowcon a été choisi en grande partie en raison de ses performances. GasmanCO2 IR monogaz de Crowcon a été choisi principalement en raison de ses capteurs infrarouges. Les capteurs infrarouges ont tendance à avoir un temps de réponse plus rapide et une durée de vie active plus longue que les autres technologies de capteurs deCO2, tout en étant plus performants aux basses températures que l'on peut rencontrer dans les caves. Dans le cadre de la solution de détection de gaz, l'entretien et l'étalonnage des instruments sont assurés.

LeCO2 est plus lourd que l'air. Il représente un danger tout au long du processus de fabrication, jusqu'à l'emballage et la mise en bouteille, et même dans les bars et les établissements de restauration où les boissons sont servies. Si leCO2 s'échappe, il a tendance à tomber sur le sol, où il peut former des poches invisibles et mortelles. Il s'accumule dans les caves et au fond des conteneurs et des espaces confinés, tels que les réservoirs et les silos.

Résultats et avantages

DB Breweries Hamish Clentworth, explique : "L'un des facteurs clés dans le choix de Crowcon était la flexibilité de son dispositif. La possibilité de sélectionner la fonction d'alarme pour qu'elle s'adapte au mieux aux conditions de travail tout en garantissant la sécurité est primordiale, car elle a permis de minimiser les perturbations lorsque nos équipes de vente se rendent dans des bars, des restaurants ou des points de vente. En outre, le temps de réponse en cas d'augmentation des niveaux deCO2 est impressionnant, ce qui signifie que nos employés sont alertés à temps de la possibilité de niveaux élevés deCO2.

Même lorsque des détecteurs de gaz sont déployés, assurer la protection de chaque employé peut s'avérer difficile car leCO2 peut être présent dans plusieurs zones. Les dispositifs de détection de gaz doivent faire partie intégrante de la routine quotidienne des employés.

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