Koolstofdioxide - Vriend en vijand?

Koolstofdioxide (CO2) gas wordt vaak gebruikt bij de productie van populaire dranken. Het lek in de Greene King brouwerij in Bury St Edmunds (VK) vorige week herinnert aan het belang van een doeltreffende gasdetectie. Het had tot gevolg dat twintig werknemers door de hulpdiensten moesten worden gered en dat omwonenden werden geëvacueerd. Dus wat is kooldioxide, waarom is het gevaarlijk en waarom moeten we het zorgvuldig controleren?

Lees verder "Koolstofdioxide - Vriend en vijand?"