Naturalnie kojarzymy potrzebę wykrywania gazów w przemyśle naftowym, gazowym i stalowym, ale czy zastanawialiście się Państwo nad potrzebą wykrywania niebezpiecznych gazów, takich jak dwutlenek węgla i azot w przemyśle browarniczym i produkcji napojów?
Może to dlatego, że azot (N2) i dwutlenek węgla (CO2) są naturalnie obecne w atmosferze. Być możeCO2 jest wciąż niedoceniany jako gaz niebezpieczny. Chociaż w atmosferzeCO2 utrzymuje się w bardzo niskim stężeniu - około 400 części na milion (ppm), należy zachować większą ostrożność w browarach i piwnicach, gdzie w ograniczonych przestrzeniach ryzyko wycieku z kanistrów gazowych lub powiązanych urządzeń może prowadzić do podwyższonych poziomów. Już 0,5% objętości (5000ppm)CO2 stanowi toksyczne zagrożenie dla zdrowia. Azot, z drugiej strony, może zastąpić tlen.
CO2 jest bezbarwny, bezwonny i ma gęstość cięższą od powietrza, co oznacza, że kieszenieCO2 gromadzą się nisko na ziemi, stopniowo zwiększając swoją objętość.CO2 jest wytwarzany w ogromnych ilościach podczas fermentacji i może stanowić zagrożenie w zamkniętych przestrzeniach, takich jak kadzie, piwnice lub magazyny butli, co może być śmiertelne dla pracowników w otaczającym środowisku, dlatego kierownicy ds. bezpieczeństwa i higieny pracy muszą zapewnić odpowiednie wyposażenie i detektory.
Piwowarzy często używają azotu na wielu etapach procesu warzenia i dozowania piwa, aby dodać bąbelków do piwa, szczególnie do stoutów, jasnych piw i porterów, a także aby piwo nie utleniało się i nie zanieczyszczało następnej partii ostrymi smakami. Azot pomaga przepchnąć ciecz z jednego zbiornika do drugiego, a także może być wstrzykiwany do beczek lub kegów, zwiększając ich ciśnienie w celu przechowywania i wysyłki. Gaz ten nie jest toksyczny, ale wypiera tlen z atmosfery, co może stanowić zagrożenie w przypadku wycieku gazu, dlatego tak ważne jest dokładne wykrywanie gazu.
Detektory gazu mogą być dostarczane zarówno w formie stacjonarnej, jak i przenośnej. Instalacja stacjonarnego detektora gazu może być korzystna w przypadku większych przestrzeni, takich jak pomieszczenia zakładu, zapewniając ciągłą ochronę obszaru i personelu przez 24 godziny na dobę. Jednak w przypadku bezpieczeństwa pracowników w magazynach butli i wokół nich oraz w przestrzeniach oznaczonych jako zamknięte, bardziej odpowiedni może być detektor przenośny. Jest to szczególnie istotne w przypadku pubów i punktów sprzedaży napojów, ze względu na bezpieczeństwo pracowników i osób nieobeznanych z otoczeniem, takich jak kierowcy dostaw, sprzedawcy lub technicy sprzętu. Przenośne urządzenie można łatwo przypiąć do paska lub ubrania i wykryje ono kieszenieCO2 za pomocą alarmów i sygnałów wizualnych, wskazując użytkownikowi, że powinien natychmiast opuścić obszar.
W firmie Crowcon codziennie pracujemy nad bezpieczniejszą, czystszą i zdrowszą przyszłością dla wszystkich, dostarczając najlepsze w swojej klasie rozwiązania w zakresie bezpieczeństwa gazowego. Ważne jest, aby po zainstalowaniu detektorów gazu pracownicy nie popadli w samozadowolenie i przeprowadzali niezbędne kontrole w ramach każdego dnia pracy, ponieważ wczesne wykrycie może decydować o życiu lub śmierci.
Szybkie fakty i wskazówki dotyczące wykrywania gazów w browarach:
- Azot iCO2 są bezbarwne i bezwonne.CO2 jest 5 razy cięższy od powietrza, co czyni go cichym i śmiertelnie niebezpiecznym gazem.
- Każda osoba wchodząca do zbiornika lub innej zamkniętej przestrzeni musi być wyposażona w odpowiedni detektor gazu.
- Wczesne wykrycie może być różnicą między życiem a śmiercią.
