A DB Breweries é uma das empresas mais conhecidas da Nova Zelândia. Com origem em 1929, a empresa conta actualmente com uma equipa de mais de 500 pessoas em todo o país. A Crowcon foi inicialmente solicitada a fornecer uma cotação à DB Breweries pelos consultores de saúde e segurança da empresa, uma tendência que está a aumentar dentro da indústria alimentar e de bebidas, uma vez que a indústria está actualmente a actualizar as suas políticas de detecção de gás.
O Requisito
Juntamente com a iniciativa do Governo da Nova Zelândia de reduzir os acidentes de trabalho no sector fabril, está a impulsionar a procura de uma solução de detecção de gás com alimentos e bebidas, uma vez que aborda proactivamente os resultados potencialmente catastróficos da exposição dos trabalhadores a níveis perigosos de gases deCO2.
"Crowcon é uma das escolhas mais populares em toda a Nova Zelândia e Austrália, especificamente dentro da nossa indústria e este historial comprovado foi um factor decisivo na nossa selecção".
Muitos não compreendem totalmente queo CO2 é tóxico. Isto é possivelmente porque ocorre naturalmente na atmosfera, embora em concentrações muito baixas - cerca de 400 partes por milhão (ppm). É utilizado ou produzido na indústria cervejeira e pub, tanto durante a produção como no bar ou restaurante, e até o produzimos quando expiramos. Expiramos oCO2 porque é tóxico, claro, e é necessário muito cuidado quando se trabalha em ambientes onde pode estar presente a níveis elevados.
Abordagem
Os trabalhadores da indústria cervejeira que entram em áreas de armazenamento de bebidas sem equipamento adequado de monitorização de gás estão potencialmente a entrar num ambiente de risco de vida. Se os trabalhadores estiverem equipados com monitores pessoais antes de entrarem numa zona de risco, os níveis de gás podem ser monitorizados. Neste caso, o IR de CO2 monogás da Crowcon foi selecionado em grande parte devido ao seu GasmanCO2 IR monogás da Crowcon foi selecionado em grande parte devido aos seus sensores de infravermelhos. Os sensores de infravermelhos tendem a ter um tempo de resposta mais rápido e uma vida ativa mais longa do que outras tecnologias de sensores deCO2, bem como um melhor desempenho a temperaturas mais baixas que podem ser encontradas nas caves. Como parte da solução de deteção de gás, é fornecida a assistência e a calibração dos instrumentos.
OCO2 é mais pesado do que o ar. É um perigo durante todo o processo de fabrico, até à embalagem e engarrafamento, e mesmo até aos bares e estabelecimentos alimentares onde as bebidas são servidas. Seo CO2 escapar, tenderá a afundar-se no chão, onde pode formar bolsos mortíferos e invisíveis. Recolhe-se em caves e no fundo de recipientes e espaços confinados, tais como tanques e silos.
Resultados e benefícios
DB Breweries Hamish Clentworth, explica: "Um dos factores chave na selecção do Crowcon foi a flexibilidade do seu dispositivo. A capacidade de seleccionar a função de alarme para melhor se adequar às condições de trabalho, garantindo simultaneamente a segurança, é primordial, uma vez que assegurava uma perturbação mínima quando as nossas equipas de vendas visitavam bares, restaurantes ou pontos de venda a retalho. Além disso, o tempo de resposta quando os níveis aumentados deCO2 estão presentes foi impressionante, o que significa que os nossos empregados são alertados da possibilidade de níveis elevados deCO2 em tempo útil.
Mesmo quando os detectores de gás são utilizados; manter a protecção para cada empregado pode ser um desafio, uma vez queo CO2 pode estar presente em várias áreas; os dispositivos de detecção de gás devem ser parte integrante da rotina diária de um empregado.
Descarregar PDF do estudo de caso
Contacte-nos hoje com as suas necessidades para ver como o podemos ajudar!
